Kulinarik

Als Genießer kommen Sie im Zürserhof garantiert auf Ihre Kosten. Im Rahmen der Halbpension geniessen Sie abwechslungsreiche, kulinarische Köstlichkeiten, die unser Küchenchef mit seinem kreativen Küchenteam aus erstklassigen Produkten zaubert. Denn Bergluft macht hungrig – ebenso wie Sport.

Zürserhof Kulinarium

Gericht aus dem Zürserhof
Theke mit Getränken und Weintrauben

Themenabende

Das kulinarische Wochenprogramm des Zürserhofs kommt einer Genussreise gleich. Neben Heurigenbuffet, Fondue Chinoise oder mediterranem Abend locken als Höhepunkte ein Galadinner sowie einmal in der Woche ein opulentes Dessertbuffet.

Käseplatten im Zürserhof
Käse Fondue im Zürserhof

Käsebuffet

Mit sagenhaften 200 exquisiten Käsespezialitäten aus der ganzen Welt ist das Käsebuffet des Zürserhofs die eine oder andere Sünde wert. Wer sich zwischen reifem Brie, edlem Blauschimmel, heimischem Bergkäse oder exotischer Käsespezialität einfach nicht entscheiden kann, wendet sich am besten an den Käsesommelier.

Edle Weine im Zürserhof
Wein probieren im Hotel

Edle Tropfen aus Keller und Fass

Dass im Wein die Wahrheit liegt, erkannten bereits die alten Römer, wie der Spruch „in vino veritas“ belegt. Heute schätzen Liebhaber Wein, Whisky und Co in erster Linie des Genusses wegen.

Bei uns im Zürserhof kommen diese Genusserlebnisse garantiert nicht zu kurz. Die Keller unseres Hauses haben wir für Sie mit einer feinen Auswahl der besten und edelsten Weine gefüllt. Nach einem Blick in unsere Weinkarte können Sie genüsslich mit dem Streifzug durch die bekanntesten Weinbauregionen der Welt beginnen. Gerne beraten Sie dabei unsere Sommeliers, die Ihnen passend zu Menü und persönlichen Vorlieben den perfekten Wein empfehlen.

Lassen Sie den Abend mit einem herrlichen Digestif an unserer Bar ausklingen. Ob Sie einen alten Whisky aus den Highlands, einen edlen Cognac, einen erfrischenden Mojito oder einen exotischen Cocktail bevorzugen, unser Barchef berät Sie mit seinem umfangreichen Wissen sehr gerne.

Ans Herz legen möchten wir Ihnen ein Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten: Unser Barchef serviert Ihnen zu Ihrem Whisky verschiedenste hausgemachte Schokoladenkreationen, von Chili über Ingwer bis hin zu Erdbeere oder Pfeffer, die das Aroma des Whiskys erst richtig zur Entfaltung bringen.

Sonnenterasse genießen
Mit Genuss die Sonnenterasse genießen

Sonnenterrasse

Die Sonnenterrasse des Zürserhofs ist eine der schönsten am Arlberg. Traumlage, uneingeschränkter Panoramablick und Sonnenschein von früh bis spät – wer auf der Sonnenterrasse des Zürserhofs keine Pause einlegt, ist selbst Schuld...

...und hat definitiv etwas vom Besten verpasst. Kenner von Haus und Arlberg timen ihre Skitage längst so, dass sie ihre Schwünge just zur Lunchtime in der Nähe der Zürserhof-Terrasse ziehen. Die Sitzplätze sind heiß begehrt, was einerseits an den Vorzügen der großzügigen Sonnenterrasse selbst liegen mag, zu einem großen Teil aber auch an den kulinarischen Köstlichkeiten aus der Zürserhof-Küche, mit denen man sich für die zweite Hälfte des Skitages stärkt. Allzu oft erlebt man hier aber auch Gäste, die Skier oder Board nach vollbrachter Stärkung gegen einen gemütlichen Liegestuhl tauschen – Verwöhnservice der Zürserhof-Crew natürlich inklusive.

Und noch einen Tipp haben wir für Sie

Als besonders prickelndes Erlebnis werden Sie den Blick in unsere eigene Champagnerkarte empfinden. Verschiedenste Jahrgänge lassen garantiert keine Wünsche offen und stellen auch verwöhnten Gaumen vor eine mitunter schwierige Wahl.

Feel the spirit of luxury tradition